Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γλυκό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γλυκό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

30 Αυγ 2021

ΕΥΚΟΛΗ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ


 Μια συνταγή για απολαυστικό γλυκό όλες τις εποχές του χρόνου. Δοκιμάστε το...


Υλικά για 6 άτομα

6 μπισκότα αμυγδάλου

1 φλιτζάνι γλυκό κρασί

400γρ. τυρί μασκαρπόνε

150γρ. τυρί κρέμα

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

29 Αυγ 2021

Commissario Montalbano. Μας εμπνέει για Cannoli...


 Όταν μου ζητάνε κλασικές συνταγές από τη Σικελία, όπως αυτή για τα πεντανόστιμα, παραδοσιακά Cannoli, δυσκολεύομαι να απαντήσω καθώς υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές για την ετοιμασία τους, ανάλογα με την περιοχή της Σικελίας από την οποία προέρχονται. 

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

23 Αυγ 2021

Συνταγή χωρίς ζάχαρη. Μους γιαουρτιού με μήλα


 Μια συνταγή για απολαυστικό γλυκό χωρίς ζάχαρη, με πολλή γεύση και νοστιμιά...

Μους γιαουρτιού με μήλα

Μερίδες ανά γλύκισμα: 5   Βάρος μερίδας: 80 γρ.

ΙΣΟΔΥΝΑΜΑ: ½ ΙΣΟΔΥΝΑΜΟ ΑΠΑΧΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΟΥ

ΥΛΙΚΑ
200 γρ. (1 κεσεδάκι ) γιαούρτι 2 % λιπαρά
100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα ημιαποβουτυρωμένο 1,5% λιπαρά
5 γρ. (2 φύλλα) Ζελατίνη σε φύλλα ΓΙΩΤΗΣ
Ξύσμα από 1 λεμόνι
5 γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) Επιτραπέζιο Γλυκαντικό σε σκόνη Sweet & Balance
15 φύλλα δυόσμου
180 γρ. (2 τμχ ) μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

29 Ιουν 2021

Τούρτα παγωτό για ένα γλυκό καλοκαίρι!


Αν θέλαμε να δώσουμε έναν ορισμό της τούρτας παγωτό θα λέγαμε πως είναι μια τούρτα με παντεσπάνι ή κέικ στη βάση της, έπειτα παγωτό σε στρώσεις σε διάφορες γεύσεις και από πάνω σως, γλάσο, φρούτα, μπισκότα ή διακοσμητικά από σοκολάτα.

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

24 Ιουν 2021

Ανεπανάληπτη μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη


Η πρώτη γραπτή αναφορά για το μήλο είναι εκείνη του Μεγάλου Αλεξάνδρου το 328 Π.Χ., όταν -κατά τη διάρκεια μιας εκστρατείας του- παρατήρησε ότι τα μήλα του Καζακστάν ήταν «νάνο», και τα πήρε μαζί του πίσω στη Μακεδονία για να τα καλλιεργήσουν εκεί. Μέχρι τα τέλη του 14ου αιώνα, οι γλυκές και αλμυρές πίτες ήταν ήδη ένα σημαντικό μέρος της διατροφικής κουλτούρας στην Αγγλία, και έτσι δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα μήλα βρήκαν τη θέση τους εκεί. Ωστόσο, παραδοσιακά παρασκευάζονταν χωρίς κρούστα, λόγω της υψηλής τιμής της ζάχαρης. Μόνο τον 15ο αιώνα οι Ολλανδοί αρτοποιοί μετέτρεψαν την "μηλόπιτα χωρίς κρούστα" στην "πλεχτή" στην επιφάνεια μηλόπιτα που συνηθίζεται σήμερα. Μόλις έναν αιώνα αργότερα, οι πίτες αυτές είχαν διαδοθεί σε όλη την Ευρώπη αποτελώντας ένα κλασικό πλέον, υπέροχο γλύκισμα. Ρένα Κάντζα, www.pentanostimo.gr

Υλικά

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

4 Ιουν 2021

Παγωτό με καραμέλα χωρίς παγωτομηχανή


Σπιτικό παγωτό καραμέλα από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε το πιο νόστιμο παγωτό καραμέλα με βελούδινη υφή και μάλιστα χωρίς παγωτομηχανή.

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

22 Μαΐ 2021

Pancakes από την Ισλανδία


 Μια συνταγή από την πανέμορφη, μακρινή Ισλανδία, σας προτείνω σήμερα. Pancakes που θα ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα και θα απολαύσετε με σοκολάτα ή μαρμελάδα φράουλα και σαντιγύ.

Καλή επιτυχία!
 

Υλικά

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι
  • 3 αυγά
  • 3 φλιτζάνια γάλα
  • 1/2 κ.γ. baking soda

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

13 Μαΐ 2021

Φτιάξτε Γρήγορα το πιο Μαλακό και Μαστιχωτό Παγωτό που Έχετε Φάει Ποτέ


Όποιος πει πως δεν έχει ξεκινήσει ακόμα να τρώει παγωτά, κατά πάσα πιθανότητα λέει ψέματα. Μιας και στη χώρα μας το κρύο δεν είναι ποτέ τσουχτερό (ή αν είναι διαρκεί για λίγο) το παγωτό τρώγεται όλο το χρόνο με μεγάλη ευκολία. Δείτε πως μπορείτε να έχετε μονίμως το πιο μαλακό και μαστιχωτό παγωτό στην κατάψυξη του σπιτιού σας.

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

30 Απρ 2021

Φογάτσα, παραδοσιακό τσουρέκι Κέρκυρας



Το κλασσικό και αγαπημένο παραδοσιακό και πεντανόστιμο τσουρέκι Κέρκυρας. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει φοβερή και αφράτη Φογάτσα, που θα λατρέψετε το φετινό Πάσχα. Δοκιμάστε το, ζυμώστε μαζί με τους αγαπημένους σας ανθρώπους και τα παιδάκια σας.

#tsoulotip: Το τσουρέκι δεν θέλει πολύ ζύμωμα. Δεν ζυμώνουμε σε αλευρωμένο πάγκο ούτε προσθέτουμε παραπάνω αλεύρι γιατί θα σκληρύνει η ζύμη μας. Τέλος, η ζύμη θέλει λίγη ζέστη για να ενεργοποιηθεί

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

Πρόταση γλυκού, Κρέμα Καραμελέ


 Μια νόστιμη συνταγή για κρέμα καραμελέ από την Ντίνα Νικολάου.

krema karamele

Κρέμα Καραμελέ

 Εκτύπωση
 Μερίδες: 6-8  Χρόνος προετοιμασίας:   Χρόνος Μαγειρέματος: 

ΥΛΙΚΑ

    • 500 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά, Arla
    • 500 ml φρέσκο γάλα
    • 4 μεγάλα αυγά

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

10 Απρ 2021

Τάρτα με κρέμα από μπανάνες Chiquita


 Μια ξεχωριστή μέρα χρειάζεται μια ξεχωριστή τάρτα με ξεχωριστές γεύσεις, δεν συμφωνείτε; Μια γρήγορη και κλασική συνταγή για να γιορτάσετε αυτήν τη σημαντική μέρα. Οι μπανάνες Chiquita που περιέχει αυτή η τάρτα με κρέμα μπανάνας θα φέρουν ένα μεγάλο χαμόγελο στα πρόσωπα των αγαπημένων σας.

Υλικά για 12 μερίδες

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

5 Απρ 2021

Νόστιμο και εύκολο: Cookie με μπανάνες Chiquita και νιφάδες σοκολάτας σε κούπα



Γιατί τα cookies πρέπει να είναι επίπεδα; Δεν ήταν ποτέ τόσο απολαυστική η παραβίαση των κανόνων! Πράγματι, το αποτέλεσμα είναι τόσο γλυκό που θα σας συναρπάσει! Σε λίγα μόνο λεπτά, αυτά τα cookies μπανάνας και σοκολάτας θα εντυπωσιάσουν τους πάντες. Προσοχή για το Cookie Monster! Ακολουθήστε, λοιπόν, τη συνταγή και απολαύστε!

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

1 Μαρ 2021

Μηλόπιτα με Κρεμώδες Τυρί


 Αύριο κιόλας, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την νοστιμότατη μηλόπιτα και να απολαύσετε ένα (ή περισσότερα από ένα) κομμάτι, στην άνεση του σπιτιού σας, μαζί με τους αγαπημένους σας, απολαμβάνοντας κυριολεκτικά γλυκές στιγμές.

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

20 Νοε 2020

Εύκολο μωσαϊκό


Είμαστε πια ένα μήνα περίπου πριν από τα Χριστούγεννα και τι καλύτερο από το να δοκιμάσουμε κάποιες συνταγές, ιδανικές μάλλον για τις ημέρες εκείνες.

Ένα εύκολο μωσαϊκό, που υπογράφει ο Άκης Πετρετζίκης, είναι η

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

2 Ιουλ 2017

Λουκούμια BARIAMIS: γλυκές στιγμές με ποιότητα!




Με αφορμή τα λουκούμια BARIAMIS...
Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, συνδυάζω και την κάθε εποχή του χρόνου με γεύσεις αγαπημένες. Με γεύσεις σπιτικές, μαγειρεμένες με αγάπη, γνώση, πείρα και μεράκι, με αποτέλεσμα εκλεκτά εδέσματα φτιαγμένα από τα ικανότατα χέρια της εκ Μικράς Ασίας ορμώμενης γιαγιάς μου να στολίζουν το καθημερινό τραπέζι μας και να γίνονται ανάρπαστα αυτοστιγμεί.
Αλλά και όταν τα εδέσματα αυτά δεν ήταν σπιτικά, θυμάμαι τη φροντίδα των θηλυκών μελών της οικογένειας, οι "υπεύθυνες" για τη σωστή σίτιση όλων εμάς των (τότε) παιδιών, ώστε η επιλογή όλων των γευστικών μας προϊόντων να είναι επιλεγμένα με γνώμονα την - όσο το δυνατόν- άριστη ποιότητα των πρώτων υλών, των φαγητών και των γλυκών μας.
Και αυτή η "συνήθεια", η έννοια, πέρασε ασυναίσθητα σε όλους μας και φυσικά και σε μένα, που αναζητώ πάντα το καλύτερο και το επιλέγω.
Όπως συμβαίνει και με τα λουκούμια BARIAMIS, που

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

Popular Posts


VISITORS' FAVOURITE POST