Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Καλλιτεχνικές δημιουργίες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Καλλιτεχνικές δημιουργίες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

17 Νοε 2015

ΩΡΑ ΓΙΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΒΙΒΛΙΑ...."ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΓΙΝΕΣΑΙ",

Στις συνηθισμένες και αγαπημένες μου εξερευνήσεις στο Internet, βρήκα μια φράση που μου άρεσε πολύ...
πηγή φωτογραφίας quotesgram.com
Και με αφορμή αυτήν, σκέφτηκα τα λόγια του Ettore Botrini (Έκτορα Μποτρίνι "επί το ελληνικότερον"), που είχα διαβάσει πρόσφατα, σχετικά με το βιβλίο του "Μάγειρας Γίνεσαι"...:
"To βιβλίο αυτό είναι ένα όμορφο εργαλείο για την καθημερινή μας κουζίνα, που θα κάνει το χαμόγελο να λάμπει στα πρόσωπά μας. Παρέκαμψα, όσο ήταν δυνατόν, οτιδήποτε θεώρησα περιττό να υπάρχει σε ένα βιβλίο μαγειρικής, όπως δυσεύρετα υλικά, μαγειρικές τεχνικές που απαιτούν πανάκριβο επαγγελματικό εξοπλισμό, περίπλοκες μεθόδους παρασκευής, γενικότητες και φλυαρίες περί της φιλολογίας της κουζίνας. Για μένα το ζητούμενο ήταν να διαλέξω μερικά από τα καθημερινά κι αγαπημένα μου πιάτα, να μιλήσω για τα υλικά τους και να εξηγήσω τις μεθόδους που χρειάζεται να γνωρίζεις για να τα παρασκευάσεις μόνος σου, στο σπίτι, χωρίς άγνωστες λέξεις και δυσνόητες τεχνικές. Στην κουζίνα όλα πρέπει να ακολουθούν την κοινή λογική και το πνεύμα της οικονομίας, που στις μέρες μας είναι πιο επίκαιρο από ποτέ".
Ettore Botrini, για το "Μάγειρας γίνεσαι", Εκδόσεις Λιβάνης








Το βιβλίο του Έκτορα Μποτρίνι τιμήθηκε με το "GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS 2012" στην κατηγορία "Best Chef Cookbook". 

Προσωπικά πιστεύουμε ότι, αν η μαγειρική είναι για εσάς "κάτι παραπάνω..." και το βιβλίο ένας "φίλος", το ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΓΙΝΕΣΑΙ θα σας αρέσει πολύ...
Ειρήνη Κάντζα





Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

16 Οκτ 2015

Βούλα Γεωργογιάννη. "Στολίζει" τη ζωή μας ...

Η Βούλα Γεωργογιάννη, εδώ και λίγα χρόνια, ασχολείται με Καλλιτεχνικές δημιουργίες, μια συνήθεια που τη βοηθάει να εκφράσει την ποιοτική και αισθητική της λεπτότητα και να ανιχνεύσει νέους ορίζοντες  αναφορικά με τη δημιουργική της φύση, μέσα από αενάως νέους τρόπους και μέσα έκφρασης.

Από τότε που συνειδητοποίησε την τάση της για τη δημιουργία καλλιτεχνημάτων, θυμάται να «βλέπει με άλλο μάτι» υλικά που πριν της φάνταζαν προορισμένα για συγκεκριμένες  χρήσεις μόνο,  κατορθώνοντας, με τον τρόπο αυτόν, να αναδείξει μια άλλη, πολύ πιο ωραία φύση τους.

Λουλούδια, κλαδιά, πέρλες, μπάλες διακοσμητικές, ύφασμα, φελλός, κεριά, χαρτί, ύφασμα είναι μόνο κάποια από τα "εργαλεία" που χρησιμοποιεί σε πάμπολλους συνδυασμούς για να αναδείξει τον χαρακτήρα εκείνων που "γιορτάζουν" κάποια ωραία στιγμή της ζωής τους: τον γάμο τους, τα βαφτίσια του παιδιού τους, τον στολισμό του σπιτιού και του κήπου τους, μιας αγαπημένης τους γωνιάς, ένα βιβλίο, έναν πίνακα, ένα ευχολόγιο.


Ζωγραφίζει, 

δημιουργεί συνθέσεις, 

εμπλέκει το decoupage και άλλες τεχνικές με έναν σκοπό: 


τη δημιουργία ενός αυστηρά προσωπικού της τεχνήματος, με έμπνευση που η ίδια αποδίδει περισσότερο σε μια βαθειά ενσυναίσθηση παρά σε κάποιο εντεταλμένο πλάνο.

Πέρα από την απαραίτητη πλέον πλαισίωση των γάμων και των βαπτίσεων 

με την «ατμόσφαιρα» εκείνη που βρίσκει ότι ταιριάζει στον χώρο αλλά και τους ανθρώπους που αφήνονται με απόλυτη εμπιστοσύνη στην καλλιτεχνική έκφρασή της,  




μπορεί να σας δώσει πρόθυμα συμβουλές για τον εξωραϊσμό ενός δωματίου σας, του επαγγελματικού σας τόπου, του γραφείου, του σπιτιού σας.

Αύριο, θα δημοσιεύσουμε το email της, σε περίπτωση που θελήσετε να επικοινωνήσετε μαζί της.

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

Popular Posts


VISITORS' FAVOURITE POST