Τα μικρά παιδιά στο σπίτι από τι στιγμή που ξεκινούν να περπατούν αποτελούν έναν γλυκό μπελά. Ειδικά όταν αρχίζουν να πιάνουν είτε για να στηριχτούν είτε για να περιεργαστούν το κάθετί γύρω τους. Τι γίνεται, όμως, όταν αρχίζουν να πιάνουν τους τοίχους και ιδιαίτερα όταν αυτοί είναι φρεσκοβαμμένοι; Ξεχάστε που τρέχατε με ένα πανάκι πίσω από τα αγγελούδια σας, η ψίχα του ψωμιού θα σας λύσει τα χέρια!
Ναι καλά διαβάσατε η ψίχα του ψωμιού εκτός από θερμίδες και άμυλο εξαφανίζει τις δαχτυλιές από τους τοίχους! Αφού πάρετε ένα κομμάτι ψίχας πιέστε το στα δάχτυλά σας να γίνει ζυμάρι, μετά εφαρμόστε στο σημείο με τις δαχτυλιές και τα αποτελέσματα θα σας ξετρελάνουν. Η ψίχα θα έχει πάρει όλες τις δαχτυλιές από τους τοίχους και θα μοιάζουν σα να τους τρίβατε ώρες με καθαριστικά και σφουγγάρι!
Με τα δάχτυλά σας κάντε την ψίχα ζυμάρι και καθαρίστε τις βρωμιές.
Δείτε με ποιόν τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ψίχα του ψωμιού για να καθαρίσετε το σπίτι σας!
Όσο περίεργο κι αν σας φαίνεται μπορείτε να κάνετε πολλά με το μπαγιάτικο ψωμί σας. Πάρτε μια γεύση από τις απλές χρήσεις που σας προτείνουμε και δεν θα πετάξετε ποτέ ξανά ψωμί.
Βάλτε το στην κατάψυξη Καταρχάς, ένας εύκολος τρόπος για να διατηρήσετε φρέσκο το ψωμί σας είναι να βάλετε στην κατάψυξη αυτό που σας περίσσεψε. Έτσι, όποτε θέλετε να φάτε ψωμί, θα το βγάζετε και θα το ζεσταίνετε για 10 λεπτά σε μέτριο φούρνο. Με αυτό τον τρόπο θα το απολαμβάνετε και πάλι λες και μόλις το φέρατε από τον φούρνο.
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα κρουτόν για τις σαλάτες σας.
Φτιάξτε παξιμάδια Κόψτε το ψωμί σας σε μέτριες φέτες και ψήστε τις για 40 λεπτά στους 160 βαθμούς Κελσίου. Αν θέλετε μπορείτε να αρωματίσετε προηγούμενως τα παξιμάδια σας πασπαλίζοντάς τα με μυρωδικά της επιλογής σας (κανέλα, θυμάρι, βασιλικό).
Κριτσίνια Ένας υπέροχος τρόπος για να φτιάξετε κριτσίνια είναι να πάρετε το ψωμί σας όπως είναι και να το κόψετε σε λεπτά κάθετα στικς. Ψήστε τα στο φούρνο για μερικά λεπτά σε δυνατή φωτιά και μόλις ξεροψηθούν σερβίρετέ τα με διάφορα ντιπ σαν σνακ ή σαν συνοδευτικό για μπύρα.
Τα παξιμάδια είναι ένα από τα πολύ εύκολα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με το μπαγιάτικο ψωμί σας.
Τριμμένη φρυγανιά Κόψτε σε μικρές φέτες το ψωμί σας και βάλτε τις στο φούρνο για 30 λεπτά στους 100 βαθμούς Κελσίου. Έπειτα βάλτε τις φέτες στο multi μέχρι να τριφτούν εντελώς. Βάλτε και πάλι τα τρίμματα στο φούρνο για 20 λεπτά στους 120 βαθμούς Κελσίου. Βάλτε τα πάλι στο μούλτι και χτυπήστε τα ξανά. Η σούπερ υγιεινή φρυγανιά σας είναι έτοιμη.
Κεφτέδες και μπιφτέκια Ένας τρόπος για να χρησιμοποιήσετε την ψίχα του μπαγιάτικου ψωμιού είναι να την πάρετε και να την βάλετε στην κατάψυξη. Όταν έρθει η ώρα να φτιάξετε κεφτέδες ή μπιφτέκια μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε εκεί.
