Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα recipe. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα recipe. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

19 Αυγ 2019

ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΑ & ΥΓΙΕΙΝΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ ΣΝΑΚ

Φρέσκα μούρα με τραγανούς ξηρούς καρπούς και λιναρόσπορο καλυμμένα με πλούσια μαύρη σοκολάτα! Όχι μόνο νόστιμα αλλά και γεμάτα θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα!

Τα αντιοξειδωτικά είναι στοιχεία που εξουδετερώνουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν τα

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

7 Σεπ 2016

Sandwich με avocado και τόνο...!

Σάντουϊτς με αβοκάντο και τόνο

Την πολύ απλή συνταγή, είναι η αλήθεια, για ένα νόστιμο, γευστικό, αλλά και πολύ υγιεινό σάντουϊτς, θα βρείτε εδώ
Σάντουϊτς με αβοκάντο και τόνο...
Καλή σας όρεξη!

recipe, συνταγή, snack

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

Μια γλυκειά συνταγή. Μπουκιές μπανάνας...!



ΥΛΙΚΑ

2 μπανάνες, ξεφλουδισμένες
1/4 φλυτζανιού φυστικοβούτυρο
2 tortillas


Have you ever thought about how many peanut butter and something sandwiches you've made for your kids? I think I lost count about two years ago. To alleviate the monotony of day in, day out sammie making (for both me and my kids), I've started whipping...

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

  1.  Τοποθετήστε τη μία tortilla σε μια επίπεδη επιφάνεια και αλείψτε την με 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο όσο περισσότερο ομοιόμορφα γίνεται.
Τοποθετήστε μια μπανάνα έξω-έξω στη tortilla και τυλίξτε την σε αυτήν.
Κόψτε σε τεμάχια όσο φαρδιά ή λεπτά, προτιμάτε και Καλή σας όρεξη!

Πηγή φωτογραφίας και κειμένου: www.yummly.com

dessert, snack, recipe, yummly, banana, μπανάνα

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

6 Σεπ 2016

Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με Philadelphia Light και πέστο...!


Υλικά για 15 τεμάχια
75 γρ βούτυρο
340 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
50 γρ λιαστές ντομάτες σε λάδι
25 γρ παρμεζάνα, τριμμένη
125 ml αποβουτυρωμένο γάλα
60 ml γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
150 γρ PHILADELPHIA Light
15 ml πέστο βασιλικού
Οδηγίες
1. Ψιλοκόβετε τις λιαστές ντομάτες και τις ανακατεύετε με το βούτυρο, το αλεύρι και την παρμεζάνα μέχρι το μίγμα μας να πάρει την μορφή τριμμένης φρυγανιάς. Έπειτα ανακατεύετε το γάλα και το γιαούρτι και προσθέτετε το μίγμα της ντομάτας. Ζυμώνετε τα υλικά μέχρι να αποκτήσετε μια μαλακή ζύμη.
2. Πάνω σε μια αλευρωμένη επιφάνεια ζυμώνετε το μίγμα μέχρι να σχηματιστεί μια λεία επιφάνεια ύψους 2 εκ. Με ένα στρόγγυλο κουπ-πατ 5εκ. κόβετε περίπου 12 κουλουράκια και τα τοποθετείτε σε ένα ελαφρός λαδωμένο ταψί. Συγκεντρώνετε το μίγμα που περίσσεψε και επαναλαμβάνετε την διαδικασία. Για να αποκτήσουν όμορφο χρώμα αλείφετε τα κουλουράκια σας με λίγο γάλα.
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 210 ⁰C και ψήνετε για 15 – 20 λεπτά στον αέρα, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν. Αφήνετε τα κουλουράκια να κρυώσουν και στη συνέχεια τα κόβετε οριζόντια . Απλώνετε σε κάθε μισό λίγο πέστο και μια κουταλιά Philadelphia Light.
Αναδημοσίευση από το κείμενο της www.philadelphia.gr
food, recipe

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

24 Αυγ 2016

2 γλυκές συνταγές από την COCO-MAT...!

COCO-MAT και γλυκές συνταγές 
Σε μια πολύ ωραία εκδήλωση που είχα πάει στις εγκαταστάσεις της COCO-MAT στην Κηφισιά, οι εξαιρετικοί οικοδεσπότες μάς έδωσαν 2 συνταγές τις οποίες, όχι μόνο ετοιμάσαμε ανά ομάδες, αλλά και απολαύσαμε πραγματικά, στη συνέχεια. 
Σήμερα, μοιράζομαι μαζί σας και τις 2 συνταγές και εύχομαι να απολαύσετε πραγματικά τα αποτελέσματα.

Add strawberry 
Add Strawberry

Υλικά για 10 μερίδες - Χρόνος προετοιμασίας 45'
Υλικά για την βάση:
  • 1 κουτί μπισκότα Digestive 400 γρ.
  • 150 γρ. βούτυρο λιωμένο

Υλικά για την κρέμα:
  • 750 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Phipadelphia)
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ. άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση
  • Πολτοποιούμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα βάζουμε στο ταψί.
  • Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο και μόλις λιώσει το προσθέτουμε στα μπισκότα, "ψιχουλιάζουμε" να ποτίσει παντού και κατόπιν πατάμε να γίνει μια λεία επιφάνεια. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.
  • Έχουμε φροντίσει από πριν η κρέμα τυριού να είναι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και την χτυπάμε σκέτη να αφρατέψει, να γίνει σαν γιαούρτι. 
  • Την προσθέτουμε πάνω από τα μπισκότα και ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
  • Απλώνουμε την μαρμελάδα και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ωρίτσες και...έτοιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα: Η κρέμα τυριού να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και καλά χτυπημένη για να μην κάνει "γρομπαλάκια". Ειδικά την επόμενη μέρα, είναι τέλειο!!!


Add Oreo

add oreo dessert

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

19 Αυγ 2016

Pavlova alla Skarmoutsos...!

Pavlova (photo source: www.dimitrisskarmoutsos.gr)


Υλικά

Για την pavlova
  • 5 ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 πρέζα κρεμόριο (κρέμα ταρτάρ)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 ¼ φλ. ζάχαρη
  • 5 κ.σ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 60 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
Για τη γαρνιτούρα
  • 1 ½  φλ. πλούσια κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  • ½  φλ. ξινή κρέμα 
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κ.σ. + 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 3 φλ. φράουλες κομμένες στη μέση 
Για τη διαδικασία που θα ακολουθήσετε για την παρασκευή της pavlova, πατήστε εδώ... 

pavlova, recipe, dessert

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

Chocolate Soufflé, easy, tastful, delicious...!

Chocolate Soufflé
Chocolate Soufflé
Υλικά (για 6 μερίδες)

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, (συν λίγο ακόμα βούτυρο για να αλείψετε τη φόρμα ψησίματος) 

1/3 φλυτζάνι ζάχαρη, (συν λίγη ακόμα για να πασπαλίσετε τη φόρμα ψησίματος)
1 1/3 φλυτζάνια νιφάδες σοκολάτας ή ξυσμένη σοκολάτα (όσο ανώτερη η ποιότητά της τόσο το καλύτερο)
6 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 
1 κουταλιά του γλυκού βανίλια
Μια πρέζα αλάτι, συν 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
1/4 κουταλάκι του γλυκού κρέμα tartar 
Ζάχαρη άχνη, χτυπημένη κρέμα γάλακτος, ή παγωτό, για το γαρνίρισμα

Παρασκευή
Για την παρασκευή αυτού του Soufflé πατήστε  εδώ

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

16 Αυγ 2016

1 μερίδα BROWNIE ή και παραπάνω...!


Brownie 


Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

20 Ιουλ 2016

Καλημέρα σας με healthy smoothie...!



Η καλημέρα, μπορεί να μην είναι απλά μια ευχή αν κάνουμε ό, τι περνάει από το χέρι μας για να γίνει και πραγματικότητα. Με αυτό το σκεπτικό, λέω να ξεκινήσουμε σήμερα με ένα υγιεινό smoothie που μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα, αποτελείται από 5 συστατικά και σας προμηθεύει με τις πρωτεΐνες εκείνες που θα σας τονώσουν την ενέργεια και -γιατί όχι- την καλή σας διάθεση! Αποτελεί μια ιδανική πρόταση και για τις διακοπές σας, ενώ δεν περιέχει γλουτένη. Ακόμη, μπορείτε να το απολαύσετε σαν "snack" ανάμεσα στα κυρίως γεύματα, όταν πεινάσετε, μια ιδανική ευκαιρία για να εκμεταλλευθείτε τα οφέλη των φρούτων (ίνες, βιταμίνες...) Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε, είναι:
ΥΛΙΚΑ
  • Τη συνέχεια θα βρείτε εδώ...
food, recipe, smoothie, health, cosmeticsdelux

Continue Reading
Δεν υπάρχουν σχόλια
Share:

Popular Posts