Ticker

9/recent/ticker-posts

Header Ads Widget

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΑΛΑ ΒΟΓΚΟΛΕ, #pentanostimο...!


Μεσημέριασε, και κάτι παραπάνω, και σκέφτηκα να σας προτείνω μια συνταγή που δοκίμασα και εγώ σήμερα και βγήκε μπουκιά και συγχώριο, ή αλλοιώς,...πεντανόστιμη. Πρόκειται για λιγκουίνι αλα βόγκολε, και τα υλικά, είναι:

1 πακέτο λιγκουίνι
300 γρ. στρείδια
1/2 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
4 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1-2 κόκκινες πιπερίτσες ψιλοκομμένες
1 ποτήρι λευκό κρασί
2-3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)

Τη συνέχεια της συνταγής, θα βρείτε εδώ...

Καλή σας όρεξη!

Συνταγή, Pasta, Στρείδια, Κρασί